啟動防護力：哪些營養素不可或缺？
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啟動防護力：哪些營養素不可或缺？
隨著新冠疫情的反覆和新病毒株的出現，提升個人防護力變得特別重要，在這個特殊時期，營養素的補充對於維持健康、強化免疫系統至關重要。
成為防護達人 你需要這些營養素！
現代人因為工作繁忙，時常外食或是久坐辦公室，近期也因為疫情關係，減少了外出時間。而維他命D則需要在陽光下曝曬15分鐘自行合成，維他命C+硒則是無法從人體中生成，需從食物中攝取，但是因為水溶性的特性更容易在烹煮中受到破壞，或是食用過多隨尿液流失。現今台灣的空氣品質不佳容易造成呼吸道疾病，在疫情期間提升防護力或想要舒緩疫苗副作用更是需要C D Se 這些營養素的幫助！
PMC百醫生技營養師 鄭秀卿建議：「提升自我防護力是一種長期的調節計畫，除了養成良好的生活作息、適度運動及保持心情舒暢等健康生活習慣，飲食上也要攝取足夠的營養，才能有助於增強防護力。」
以下介紹幾個對防護力有幫助的營養素：
✔維生素C：調節修護力、具抗氧化作用，蔬菜水果是維生素C的良好來源，其中以芭樂、柑橘類水果(如柑橘、葡萄柚)、青椒、奇異果、花椰菜、草莓、哈密瓜、番茄…等，含量較豐富。
✔維生素D：調節生理機能、開啟防禦屏障，維生素D的補充除了曬太陽之外，飲食也是補充維生素D的重要手段，富含維生素D食物來源其實並不多，動物來源如肝臟、魚肝油、多油脂的魚類、強化乳製品、蛋黃（Vitamin D3）、植物來源包括黑木耳、菇類（Vitamin D2）等。
✔維生素B群：有助於維持能量正常代謝，維生素B群包含B1、B2、B6、B12、葉酸、菸鹼酸，一旦缺乏維生素B群會出現無精打采感覺疲倦。食物來源有全穀雜糧類、深綠色蔬菜、牛奶以及豆類等。
✔硒：調節機能、打擊外在環境威脅，微量元素-硒在動物性食物之中的含量是相對比較高的，如：動物內臟和海鮮含有豐富的硒，大豆、堅果類也含有豐富硒元素，而大多數的水果和蔬菜中含硒量則較低。
✔益生菌：維持消化道機能，改變菌叢生態，可以從發酵食品中獲取益生菌，如泡菜、酸菜、優格、乳酪、納豆…等，每天食用有助腸道菌群平衡健康。不過，食物中的益生菌含量有限，難以單靠日常飲食獲得保健作用，可以考慮食用益生菌補充品，促進腸道健康。
✔beta-葡聚醣：具有顯著的免疫調節作用，能夠增強免疫系統的抗病能力。它廣泛存在於蘑菇、酵母和一些藥用植物中，可以通過食物或保健品進行補充。
✔柑橘生物類黃酮：天然存在於柑橘類水果中的植物化合物，具有抗氧化和抗炎作用，有助於增強免疫系統的功能。
如何啟動防護力
面對日益頑固的惡劣環境，擁有良好的防護力才能對抗外在威脅，通過均衡飲食、適當的營養補充和養成早睡早起、規律運動並且減少壓力的健康生活方式， 啟動自我保護力！
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