挑選葉黃素6大常見問題,營養師完整解析

#挑選葉黃素時要注意  #補充攝取的劑量 #什麼時候吃 #不能跟什麼一起吃 #葉黃素的副作用 #葉黃素挑選推薦 #PMC百醫生技

PMC, How to supplement 6 major points of lutein, a complete analysis by nutritionists

你是低頭族嗎?在這個3C產品不離身的時代,葉黃素可說是最熱門的保健食品之一,當無法從食物完整補充葉黃素時,保健食品成為另一種快速方便的選擇。但是挑選葉黃素保健食品時該注意什麼呢?PMC百醫生技營養師-鄭秀卿特別整理出挑選葉黃素6大常見問題,讓你快速了解,掌握正確吃法!


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1. 游離型葉黃素VS脂化型葉黃素哪個好?


葉黃素分為游離型(free form)及脂化型(ester form),脂化型因含有脂肪酸,分子大需要再經過消化酵素分解才能被人體吸收利用,而游離型分子小則可省去此步驟吸收利用率更佳。如美國大廠FloraGLO專利游離型葉黃素,臨床實證,因脂化型分子大的緣故,在相同葉黃素劑量下脂化型的添加量會是游離型的2倍!

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簡單來說,相同10mg劑量的葉黃素為例:游離型葉黃素10mg,即含10mg葉黃素;而脂化型葉黃素則需添加20mg,才含有10mg葉黃素。

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所以選購葉黃素產品時,需要認清楚添加量不等於實際葉黃素含量,經過換算後才會是實際身體可吸收利用的葉黃素,如果覺得過於複雜~

挑選重點:貼心的產品會將換算好後的葉黃素含量標示於營養標示中,方便消費者做參考喔!


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2. 葉黃素補充的劑量?高含量葉黃素功效越好?


根據多項研究顯示,每天補充葉黃素6-10mg,就具有抗藍光傷害(註1)、提升眩光耐受度和恢復時間(註2、註3)、幫助視網膜呈現的影線對比度上升,提升視覺色彩對比度(註4)、降低白內障及黃斑部退化(註5)、提升黃斑色素濃度(註6)、對視網膜細胞的病變與防護註7等多項眼部視力效用,與劑量沒有絕對關係,對於一般保養來說6~10mg葉黃素已非常充足,而每日補充能穩定累積葉黃素濃度,效果更好,並非需攝取高濃度才具保健功效。


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3. 葉黃素適合哪些人吃?什麼時候吃最好?不能跟什麼一起吃?


誰需要補充葉黃素?如果你是辛勤讀書考試的學生、工作離不開電腦的上班族、手機滑不停的低頭族、娛樂離不開螢幕的遊戲族、連續劇追不停的追劇族、想日常保養的銀髮族,都可以補充葉黃素。由於葉黃素屬於脂溶性營養素,建議飯後補充會更好。


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4. 葉黃素要吃多久才會有效?


研究顯示,每日補充葉黃素約3-6個月血清葉黃素濃度明顯提升(註8、註9),故建議長時間持續食用3-6個月,對於體內穩定累積葉黃素效果較佳。


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5. 葉黃素攝取過多有副作用嗎?


根據台灣衛福部建議每日補充葉黃素不應超過30mg,攝取過多的葉黃素會造成肝臟代謝負擔及肌膚泛黃的現象,絕不是吃越多越好喔!


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6. 如何挑選葉黃素的保健品


✓ 劑量:葉黃素的劑量以每日6-10mg即可,對於一般保養就非常充足,過量的補充反而會造成身體上的負擔,因此能夠提供葉黃素的定量檢測,食用上更能安心!

✓ 劑型:膠囊及錠劑是比較普遍的劑型,但對於某些不愛吞服錠劑或膠囊的人來說會影響其食用意願,而對於有些老人和小孩可能會造成吞嚥上的困難,果凍型態便適合這些族群,食用方便且口感好,甚至可當作下午小點心,達到每日補充的目的。但不論哪種劑型,選擇願意每日食用的劑型即可,關鍵在於長時間持續補充

✓ 配方:對於乾、酸、澀問題,單方葉黃素無法有效改善,建議複方搭配為佳,常見的搭配複方成分有玉米黃素、蝦紅素、花青素C3G、玻尿酸、黑豆皮、小米草…等,添加多元配方可以舒緩問題外,並對於體內酵素多元分解來說,更能達到均衡吸收的效果。

✓ 原料:選擇具有專利及實驗實證的原料,對於保健效果較佳,如美國Kemin FloraGLO®游離型葉黃素、Zeaone®玉米黃素、ARONVIT®野櫻莓、HAPLEX®Plus玻尿酸、以色列專利蝦紅素…等


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選購葉黃素產品前先來看看挑選重點


為了眼睛的健康看到這裡,雙眼一定很累吧,辛苦你了!在選購葉黃素產品前,記得上面所提到的6大要點,並注意攝取量、千萬別過量補充,更重要的是注意用眼時間唷,讓雙眼適當休息,才是正確保護眼睛健康的不二法門喔!

 

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參考資料來源:
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聲明:所有營養專欄資訊內容僅供參考使用,無法提供任何醫療行為和取代醫師當面診斷,若有身體不適的情況發生,請您盡速就醫,以免延誤病情!
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